Agosto é um mês especial no calendário da NISSIN FOODS DO BRASIL. Afinal, celebramos o Dia do Miojo no dia 25. Este é um dos alimentos mais revolucionários, rápidos, práticos de preparar e que se tornou querido pelos brasileiros.
Então, para celebrar essa data tão especial, a marca realiza uma série de ações e traz fatos superinteressantes sobre o macarrão instantâneo.
Fatos sobre miojo
A data é uma homenagem à invenção de Momofuku Ando, fundador da NISSIN, que, após vivenciar de perto o desolador cenário pós-segunda guerra mundial, criou, em 1958, o Chicken Lámen, primeiro macarrão instantâneo do mundo.
Desde então, o alimento conquistou os paladares como uma opção de refeição prática, segura, econômica e saborosa.
Importante para a empresa, a data é lembrada em todo o mundo. No Brasil, a NISSIN comemora anualmente o “Dia do Miojo”, inclusive, levando alguns colaboradores aos pontos de venda para agradecer os consumidores do produto. A ação acontece nas cidades onde estão instaladas as fábricas e o escritório da subsidiária brasileira.
Por aqui, o macarrão instantâneo chegou em 1965 e ganhou popularidade ao longo das décadas transformando-se em presença frequente na mesa de milhares de lares.
De acordo com a World Instant Noodles Association, o Brasil está em 11º no ranking entre os países que mais consomem macarrão instantâneo no mundo. A pesquisa ainda relata que, em 2023, foram consumidas 2.550 milhões de porções e que o sabor mais popular é o de galinha caipira.
Para garantir o legado de inovação de Momofuku Ando e ressaltar a versatilidade dos sabores dos seus produtos, a NISSIN trabalha de forma contínua na ampliação do seu portfólio. Atualmente, conta com 55 variedades do produto no Brasil – sem contar as edições limitadas – e 12 fabricadas para exportação.
Outros fatos interessantes
- Para os japoneses, de acordo com uma pesquisa do Instituto Fuji, em 2000, o macarrão instantâneo foi considerado a maior invenção do século XX no país, antes mesmo do karaokê e do CD.
- O primeiro macarrão a ser consumido no espaço foi o macarrão instantâneo batizado de “Space Ram”, em 2005. Com embalagem a vácuo, pedaços menores de massa e caldo mais consistente, a versão criada por Ando, aos 95 anos de idade, foi testada pelo astronauta japonês Soichi Noguchi a bordo do ônibus espacial Discovery.
