O encontro dessas iguarias de origem japonesa e chinesa com sua grande legião de adeptos será na Praça da Sombra, onde está a megaexposição Rá-Tim-Bum – o Castelo
Idealizada pela Fundação, em parceria com a Art Shine Promoções e Eventos e o Governo do Estado de São Paulo, a iniciativa tem como objetivo reconhecer e incentivar trabalhos de artistas independentes.